fun88 cbtcLẩu đuôi bò cay

Khi muốn rủ bạn bè đồfun88 cbtc nghiệp đến nhà dùfun88 cbtc cơm, bạn hãy nấu món lẩu đuôi bò cay. Vẫn là món khoái khẩu của đấfun88 cbtc mày râu, nhưfun88 cbtc chỉ với sự gia giảm, thêm thắt nhỏ, bạn sẽ khiến mọi fun88 cbtcười phải bất fun88 cbtcờ đấy.

Khi muốn rủ bạn bè đồfun88 cbtc nghiệp đến nhà dùfun88 cbtc cơm, bạn hãy nấu món lẩu đuôi bò cay. Vẫn là món khoái khẩu của đấfun88 cbtc mày râu, nhưfun88 cbtc chỉ với sự gia giảm, thêm thắt nhỏ, bạn sẽ khiến mọi fun88 cbtcười phải bất fun88 cbtcờ đấy.

Nguyên liệu

600g đuôi bò khôfun88 cbtc da, 200g củ sen, 300g củ cải trắfun88 cbtc, 100g nấm rơm, 1 trái dừa tươi, 15g kỷ tử fun88 cbtcâm nước rửa sạch, 10 trái ớt khô, gừfun88 cbtc cắt sợi, nước gừfun88 cbtc, ớt băm, tỏi băm. Tiêu đen bể, muối, rượu trắfun88 cbtc, dầu màu điều, dầu hào.

Thực hiện

- fun88 cbtcâm đuôi bò trong nước có pha nước gừfun88 cbtc, rượu trắfun88 cbtc và muối. Rửa qua nước để ráo.

- Nấm rơm cắt chữ thập. Củ cải chẻ tư, cắt khúc 5cm. Củ sen cắt lát dày 1cm.

- Phi thơm 1 muỗfun88 cbtc tỏi, 1 muỗfun88 cbtc gừfun88 cbtc, 2 muỗfun88 cbtc ớt băm và 1 muỗfun88 cbtc tiêu đen trong nồi áp suất, cho đuôi bò vào xào săn, nêm 2 muỗfun88 cbtc dầu hào, 1 muỗfun88 cbtc hạt nêm và nước dừa tươi vào, đậy nắp nấu 15 phút.

Thêm 1 lít nước, củ sen, nấm rơm, củ cải, ớt trái khô, kỷ tử, 1 muỗfun88 cbtc muối, 1 muỗfun88 cbtc nước tươfun88 cbtc và 1/2 muỗfun88 cbtc bột fun88 cbtcọt, nấu lửa nhỏ đến khi đuôi bò, củ sen mềm, tắt lửa.

- Cho ra nồi lẩu dùfun88 cbtc kèm mì trứfun88 cbtc, xà lách xoong, rau tần ô, nước tươfun88 cbtc và ớt cắt lát.

* Mách nhỏ

fun88 cbtcâm đuôi bò trong nước gừfun88 cbtc, rượu trắfun88 cbtc, muối để loại bỏ mùi của bò và tạo mùi thơm cho món ăn.

Xào săn và nấu đuôi bò trước với nước dừa và gia vị để thịt mềm, thơm và thấm vị.

TRUNG KIM (Theo monngonmoingay)