Gỏi fun88 việt

Về miền Tây mùa nước nổi, ở hầu hết các điểm du lịch, ẩm thực, du khách sẽ được thưởng thức món ăn miệt vườn hấp dẫn: gỏi fun88 việt.

Về miền Tây mùa nước nổi, ở hầu hết các điểm du lịch, ẩm thực, du khách sẽ được thưởng thức món ăn miệt vườn hấp dẫn: gỏi fun88 việt.

Món gỏi bôfun88 việt điển điển tại vườn trái cây Vàm Xáfun88 việt, Phong Điền.

Gỏi fun88 việt ở miền Tây có ở nhiều nơi và mang hương vị khác nhau tùy vùng, tùy người chế biến. Tại huyện Phong Điền, TP Cần Thơ, món gỏi này được nhiều nhà vườn đưa vào thực đơn như món ăn khai vị, mang đủ hương vị miền Tây.

Món ăn này được chế biến phong phú với nhiều nguyên liệu đồng quê, chỉ có thể tìm được ở miệt vườn sông nước ĐBSCL như: fun88 việt, bông súng, cù nèo, tép đồng (tép trấu, rong, mòng).

Tất cả nguyên liệu của món ăn này chỉ tươi ngon vào mùa nước nổi, nên gọi nó là đặc sản mùa nước nổi. Lại thêm nguyên liệu tươi, mới chính là yếu tố quyết định món gỏi có chất lượfun88 việt hay khôfun88 việt, còn cách chế biến sẽ làm cho món ăn thêm hươfun88 việt sắc.

Tép đồfun88 việt để nguyên vỏ, rửa sạch, để ráo nước, ướp chút gia vị, sau đó tùy mỗi nơi mà chọn cách luộc sơ hoặc rang.

Nếu rang, tép sẽ giòn vỏ hơn. Nước trộn gỏi thườfun88 việt là hỗn hợp giấm đườfun88 việt và nước mắm đồfun88 việt, ít chanh ớt.

Hỗn hợp nước này sẽ hòa trộn cùng tép và fun88 việt đã qua xử lý, thêm chút rau răm, rau thơm, diếp cá xắt sợi, vài lát hành tươi, đậu phộng rang … tạo cho món ăn đủ sắc, hương, vị.

Màu vàng của fun88 việt kết hợp với màu đỏ hồng của tép đồng, điểm vài sợi rau mùi màu xanh khiến món ăn càng thêm bắt mắt.

Vị chua cay mặn ngọt của nước trộn, vị nhẫn nhẫn, ngòn ngọt, giòn xốp của fun88 việt hòa cùng vị ngọt, giòn tan của tép đồng làm cho món ăn hấp dẫn.

Theo Báo Cần Thơ