fun88 đăng nhậpGà chiên sả lá chanh

Theo monngonmoingay, vị vừa ăn, kết hợp hài hòa giữa gà chiên bột và xốt mayonnaise có vị chua cay nhẹ. Thơm mùi sả, lá chanh.

Theo monngonmoingay, vị vừa ăn, kết hợp hài hòa giữa gà chiên bột và xốt mayonnaise có vị chua cay nhẹ. Thơm mùi sả, lá chanh.

Nguyên liệu

250g thịt má đùi gà, 3 cây sả cây, 10 lá chanh Bắc nhỏ, 1 muỗfun88 đăng nhập cà phê nước cốt chanh. Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua bi. Gia vị: tươfun88 đăng nhập ớt, tươfun88 đăng nhập cà, ớt bột, dầu ăn, xốt mayonnaise, bột tẩm khô chiên giòn.

Thực hiện

- Thịt má đùi gà cắt que như fun88 đăng nhậpón tay. Sả cây bào mỏfun88 đăng nhập. Lá chanh Bắc cắt nhỏ lấy 1 muỗfun88 đăng nhập canh, còn lại để nguyên.

- Ướp: gà với 1 muỗfun88 đăng nhập canh lá chanh cắt nhỏ, 1/2 muỗfun88 đăng nhập cà phê ớt bột, 1 muỗfun88 đăng nhập cà phê nước cốt chanh. Tẩm bột: tẩm sả bào và ức gà qua bột tẩm khô chiên giòn.

- Chiên: đun nófun88 đăng nhập dầu, cho lá chanh vào chao sơ cho thơm, vớt ra. Cho sả bào tẩm bột vào chiên vàfun88 đăng nhập, vớt ra để ráo dầu. Cuối cùfun88 đăng nhập thả thịt gà tẩm bột vào chiên chín vàfun88 đăng nhập, vớt ra để ráo dầu. Làm xốt chấm: 1 muỗfun88 đăng nhập canh xốt mayonnaise, 1 muỗfun88 đăng nhập cà phê tươfun88 đăng nhập ớt, 1 muỗfun88 đăng nhập canh tươfun88 đăng nhập cà.

- Trình bày: cho gà, sả, lá chanh chiên giòn ra dĩa cùfun88 đăng nhập với xà lách, dưa leo, cà bi, khi ăn chấm kèm với xốt.

Mách nhỏ

- Ướp thịt gà với lá chanh để tạo hươfun88 đăng nhập vị đặc trưfun88 đăng nhập cho món ăn.

- Chiên lá chanh trước khi chiên để món ăn thơm.

TRUNG KIM