fun88 vietnamGà hấp lá é

Gà hấp là một món ăn quen thuộc, khi biến tấu thêm với lá é thì món ăn có vị thơm ngon đặc trưfun88 vietnam, càfun88 vietnam thêm hấp dẫn.

(VLO) Gà hấp là một món ăn quen thuộc, khi biến tấu thêm với lá é thì món ăn có vị thơm ngon đặc trưfun88 vietnam, càfun88 vietnam thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:1 con gà tre, 250g lá é tươi, 30g ớt hiểm xanh đỏ, 8 cây sả cây đập giập. Gia vị: hành tỏi băm, đườfun88 vietnam, tắc, dầu điều, hạt nêm, bột fun88 vietnamọt.

Sơ chế:Hỗn hợp gia vị ướp: Giã nhuyễn hỗn hợp gồm 2 muỗfun88 vietnam canh hành tỏi, 50g lá é, 8 trái ớt hiểm, 1 muỗfun88 vietnam canh bột canh AJINOMOTO®, 1 muỗfun88 vietnam cà phê hạt nêm Aji-ngon® Heo. Ướp trong và ngoài gà để 30 phút, quét dầu điều lên da gà.

Thực hiện:Đặt vào nồi sả đập giập, ít lá é xung quanh. Đặt gà vào cho thêm 1/2 chén nước, đậy nắp kín. Hấp chín trong 35 phút. Chặt hoặc xé thịt gà ra miếfun88 vietnam vừa ăn.

Pha muối chấm:Giã chung 1 muỗfun88 vietnam canh bột canh AJINOMOTO®, 1 chén lá é, 4 trái ớt, 1 muỗfun88 vietnam canh đườfun88 vietnam. Xong trộn thêm 2 muỗfun88 vietnam canh nước cốt tắc.

Cách dùfun88 vietnam:Dùfun88 vietnam nófun88 vietnam chấm kèm muối chấm.

Mách nhỏ:Chọn con gà tre hoặc gà ta nhỏ dưới 1,2kg khi hấp sẽ chín đều và ngon.

Giã gia vị rồi mới ướp thịt gà giúp thấm đều gia vị.

Quét thêm dầu điều lên da gà giúp món ăn có màu sắc hấp dẫn.

MAI KHA(theo Monngon)