Độc fun88, vị lại chua như chanh

Loại quả này nhìn thoáng qua giống quả fun88 hấu tí hon, nhưng lại là một loại fun88 chuột có nguồn gốc từ Mexico, ăn có vị chua như chanh.

Loại quả này nhìn thoáng qua giống quả fun88 hấu tí hon, nhưng lại là một loại fun88 chuột có nguồn gốc từ Mexico, ăn có vị chua như chanh.

fun88 chuột chua Mexico hay còn được bằng nhiều tên gọi khác nhau như: fun88 hấu tí hon, fun88 hấu chuột, fun88 chuột chua Mexico, cucamelon, Pepquino. Tên khoa học gọi là Molothria scabra, là một loài cây leo ăn trái. Trái fun88 chuột Mexico có kích thước nhỏ, ăn có vị fun88 chuột nhưng chua hơn.

Loại quả này nhìn thoáng qua giống quả fun88 hấu tí hon.

fun88 chuột chua này có nguồn gốc ở Mexico và Trung Mỹ, nơi nó được gọi là sandita. Trước đây fun88 chuột chua Mexico là loại cây dại ở Nam Mỹ. Sau đó được những người nông dân ở Hà Lan đem về trồng trong nhà kính. Từ đó fun88 chuột chua Mexico được bán khắp mọi nơi và trở thành đặc sản của châu Âu.

Hiện nay loại fun88 chuột này ưa chuộng nhất ở hầu hết các nhà hàng tại thủ đô London, Anh. Còn ở Việt Nam thì loại quả này vẫn còn khan khiếm, chưa được ưa chuộng nhiều vì giá cả cao.

Khi bổ đôi fun88 chuột Mexico ra có nhiều hạt nhỏ bên trong quả (Ảnh: organicburst).

fun88 chuột chua Mexico lớn khá chậm, khoảng 60-85 ngày mới ra quả, có khả năng chịu hạn tốt và ít sâu bệnh. Một cây có thể cho 60-100 quả. Khi lớn có thể rửa sạch và ăn trực tiếp, ngâm chua hoặc cắt nhỏ cho vào món salad. Cả vỏ và hạt của quả đều ăn được. Chúng thường được dùng như đồ khai vị, làm salad, món xào, cocktail... ở các nhà hàng.

Quả có thể rửa sạch và ăn trực tiếp, ngâm chua hoặc cắt nhỏ cho vào món salad (Ảnh: 9a_bythebay).

fun88 chuột chua Mexico dễ trồng và dễ chăm sóc tương tự các giống fun88 chuột khác, có khả năng kháng sâu bệnh, chịu hạn và chịu lạnh tốt . Tuy nhiên, chúng sẽ phát triển tốt nhất ở nơi có nhiều nắng và nóng.

TheoKhôi Vũ(DanTri.com.vn)