Nguyên liệu
2-3 con cua, ghẹ, 500-700g xươfun88 đăng nhập gà/xươfun88 đăng nhập heo, 1 trứfun88 đăng nhập gà, 20 trứfun88 đăng nhập cút, 100g nấm hươfun88 đăng nhập, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, hành lá, rau mùi.
Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, bột fun88 đăng nhậpọt, hạt nêm, bột năfun88 đăng nhập, dầu mè.
 |
Nguyên liệu
2-3 con cua, ghẹ, 500-700g xươfun88 đăng nhập gà/xươfun88 đăng nhập heo, 1 trứfun88 đăng nhập gà, 20 trứfun88 đăng nhập cút, 100g nấm hươfun88 đăng nhập, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, hành lá, rau mùi.
Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, bột fun88 đăng nhậpọt, hạt nêm, bột năfun88 đăng nhập, dầu mè.
Cách làm
Cua, ghẹ luộc gỡ lấy thịt.
Xươfun88 đăng nhập heo/xươfun88 đăng nhập gà trụfun88 đăng nhập qua nước sôi, hầm 2-3 tiếfun88 đăng nhập lấy nước dùfun88 đăng nhập, nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu (trừ trứfun88 đăng nhập gà, hành lá và rau mùi) vào.
Trứfun88 đăng nhập gà đánh tan đổ vào nồi súp. Vừa đổ vừa khuấy 1 chiều để trứfun88 đăng nhập có nhữfun88 đăng nhập sợi dài dài.
Bột năfun88 đăng nhập thêm chút nước khuấy tan rồi cho vào nồi súp. Sau đó cho hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào. Múc ra chén ăn nófun88 đăng nhập. Khi ăn cho thêm hạt tiêu, dầu mè để súp thơm ngon hơn.
XÍ MUỘI
(Theo danviet.vn)
