Nguyên liệu
500g fun88 cbtc, 1 vắt me nhỏ, 1 nhánh gừng, ớt, tỏi, rượu trắng. Các gia vị muối, nước mắm, bột nêm, tiêu, đường, dầu ăn.
 |
| fun88 cbtc |
Nguyên liệu
500g fun88 cbtc, 1 vắt me nhỏ, 1 nhánh gừng, ớt, tỏi, rượu trắng. Các gia vị muối, nước mắm, bột nêm, tiêu, đường, dầu ăn.
Cách làm
fun88 cbtc làm sạch, bóp sơ với 1/2 nhánh gừng đã được băm nhỏ rồi rửa lại với chút rượu trắng cho khỏi tanh. Sau đó xắt miếng vừa ăn, để ráo nước. Tiếp đó ướp fun88 cbtc với bột nêm, tiêu, phần gừng băm còn lại và 1/2 vắt thịt me và bọc kín trong tủ lạnh khoảng 15 phút.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu đun nóng già rồi cho fun88 cbtc vào chiên sơ rồi để riêng. Cho phần tỏi băm vào phi thơm vàng, tiếp đó cho hết phần nước sốt me còn lại vào và thêm nước mắm, đường, ớt, nêm nếm vừa miệng đun tạo thành nước sốt sánh lại.
Khi nước sốt sánh lại, cho fun88 cbtc đã chiên vào lắc đều tay cho sốt bám quanh fun88 cbtc, tắt bếp cho ra đĩa thêm gừng đã xắt sợi lên trên là được.
Món fun88 cbtc, vị chua chua ngọt ngọt cùng cay nhẹ vô cùng hấp dẫn.
XÍ MUỘI (theo 24h.com.vn)
