Bao đời nay, khoai đã gắn bó với con người xứ sở này qua những món ăn quê mùa mộc mạc, fun88 nướng, fun88 luộc ăn chơi hoặc kèm mắm sống. Lại nhớ một thời nồi cơm má nấu lưng chừng, bầy con đông đúc bu quanh phải độn fun88 cho no bụng.
 |
| fun88 Bình Tân được chế biến thành rất nhiều món ngon, với hương vị, hình ảnh cực kỳ lạ mắt, lạ miệng. |
Bao đời nay, khoai đã gắn bó với con người xứ sở này qua những món ăn quê mùa mộc mạc, fun88 nướng, fun88 luộc ăn chơi hoặc kèm mắm sống. Lại nhớ một thời nồi cơm má nấu lưng chừng, bầy con đông đúc bu quanh phải độn fun88 cho no bụng.
Bỗng một ngày từ đời… khoai củ chân quê lại “khoác chiếc áo” lộng lẫy kiêu sa, điệu đà, quý phái. Hơn 100 món ăn, thức uống ngon hội tụ về đây làm thành kỷ lục quốc gia, để từ đây mọi người sẽ nhìn fun88 Bình Tân bằng… con mắt khác.
Ông Nguyễn Xuân Hoanh- Phó Giám đốc Sở Văn hóa-TT-DL, cứ tới lui ngắm nghía trầm trồ, rồi cười mỉm, rồi lắc đầu, thán phục: “Không thể ngờ sức sáng tạo có thể làm ra đến hơn 100 món ăn, thức uống lạ mắt, lạ miệng đến thế này”.
Ông chỉ cho tôi nếm thử các món sữa khoai, có cả… rượu fun88, còn biết bao nhiêu là bánh ngọt, bánh mặn và những món ăn “đứng mâm” được chế biến từ fun88 Bình Tân.
Chỉ có thể kể sơ một số nhóm món đại diện. Các món chè, bánh như: bánh ít trần fun88 (nhân mặn, nhân ngọt), bánh Hạnh Phúc, chè kiểm fun88, trôi nước fun88, fun88 quết dừa, fun88 lắc, bánh phu thê fun88, bánh quai vạc, fun88 nướng nước cốt dừa, fun88 bọc phô mai, rau câu fun88, sữa chua fun88, bánh bao fun88 hấp, bánh đúc fun88, bánh bèo fun88, bánh khọt fun88, bánh bò fun88,...
Các món mặn như bánh canh fun88- tép, fun88 mắm sống, cà ri fun88 vịt xiêm, gỏi fun88, súp fun88, lá fun88 xào tỏi, lá fun88 luộc, lá fun88 nấu canh chua, canh fun88 nấu hến, cháo cua đồng fun88, cháo tôm fun88, fun88 sốt nguyệt quế, fun88 nấu cà ri xanh và chuối ngự, fun88 nghiền tôm áp chảo lá hương thảo, fun88 nghiền gà áp chảo sốt lá chanh, fun88 đút lò, fun88 nướng mắm cua, fun88 nướng mắm ba khía,...
Bên cạnh đó, các sản phẩm đóng gói ăn liền như fun88 sấy sợi mật ong, fun88 sấy sợi rong biển, fun88 sấy nướng hành tỏi, bánh fun88 BBQ, rượu fun88, sữa fun88,... cùng các sản phẩm đóng gói cần chế biến như bột fun88 tím, bột fun88 ngũ cốc, bột bánh canh fun88...
Một ngày hội cho fun88 được… nở mày, nở mặt, rũ bùn phèn quê mùa trở thành những đặc sản sang trọng có thể đi vào các thực đơn trong các nhà hàng, bàn tiệc cao cấp.
Nhân dân Vĩnh Long, đặc biệt, người dân quê hương Bình Tân thực sự đồng cảm với những chia sẻ chân thành và xúc động của bà Nguyễn Thị Quyên Thanh- Phó Chủ tịch UBND tỉnh:
“Việc xác lập kỷ lục Việt Nam 100 món ăn ngon chế biến từ fun88 Bình Tân trong ngày hội hôm nay có vị mặn của những giọt mồ hôi vất vả của những người nông dân vun trồng trên những rẫy fun88 màu mỡ; có vị ngọt bùi, thơm ngọt từ hương vị phù sa mà thiên nhiên ban tặng; có màu tím đặc trưng làm bạn bè khắp nơi lưu luyến khi nhớ đến fun88 tím Nhật Bình Tân và của sự sáng tạo không giới hạn”.
Nói không quá lời “sự sáng tạo không giới hạn” của những nghệ nhân nấu ăn Vĩnh Long đã hội tụ về đây trong ngày xác lập kỷ lục đã mang lại sự kinh ngạc, lẫn thán phục của mọi người được tận mắt chứng kiến cuộc “phô trương” kỳ mỹ của hơn 100 món ăn, thức uống chế biến từ fun88 Bình Tân.
Họ cũng là những chị, những má đảm đang, tảo tần từ bếp nhà đến những luống khoai, đã quá hiểu… đời đất, đời khoai, đời người cần lao vất vả, một nắng hai sương sớm hôm dầm mưa dãi nắng, “tình đất- tình khoai- tình người” đi qua tháng năm chia ngọt sẻ bùi mà kết tinh cho đời những củ fun88 được chọn lựa ngon nhất đưa đến người tiêu dùng.
 |
Dù có bao khó khăn, người và đất không hề phụ nhau mà vun trồng, nuôi nấng một đời khoai củ, mà làm thành “thủ phủ fun88” vang danh cả nước. Dù có những lúc nụ cười mặn chát trên môi, khoai vẫn luôn ngọt bùi một hương vị đậm đà tình xứ sở.
Khi chứng kiến khoảnh khắc xác nhận kỷ lục, hơn cả một danh hiệu không chỉ… để cho vui, trong mỗi chúng ta trào dâng niềm rưng rưng từ trong sâu thẳm, một tình yêu thương, một niềm tự hào mang theo biết bao kỳ vọng lớn lao cho một thương hiệu fun88.
Nếu cái tình “chân quê” của ông Nguyễn Bính có chút xíu hờn ghen, chút xíu ích kỷ rằng: “Van em, em hãy giữ nguyên quê mùa”; thì tình “chân quê” của mình đối với củ khoai Bình Tân là chúng ta… van em, em hãy bay xa, em cứ điệu đà lên thành, ra tỉnh, xuất ngoại đi xa mà làm cuộc chinh phục ngoạn mục trong cuộc chơi ẩm thực toàn cầu. Mang tiếng thơm, vị ngọt bùi của xứ sở Bình Tân bay thiệt xa “fun88 Bình Tân” nhé!
Bài, ảnh: NGỌC TRẢNG
