fun88 nhanhm món gì cũng ngon

Người dân vùng đồng bằng thường thích ăn cá fun88 nhanh là vì cá thiên nhiên rất ngon, thịt cá vừa ngọt lại vừa dai, khi nấu chín hương vị trở nên đậm đà khó quên.

Người dân vùng đồng bằng thường thích ăn cá fun88 nhanh là vì cá thiên nhiên rất ngon, thịt cá vừa ngọt lại vừa dai, khi nấu chín hương vị trở nên đậm đà khó quên.

Cá fun88 nhanh là loại cá nước ngọt, cũng là đặc sản của vùng sông nước miền Tây. Cá fun88 nhanh có nhiều loại: fun88 nhanh khoan, fun88 nhanh rằn, fun88 nhanh bông, fun88 nhanh lấu…

Nhưng phổ biến nhất là fun88 nhanh sông, con to bằng hai ngón tay, mình dẹp, đầu nhọn, chúng thường ẩn mình dưới những lớp bùn, hoặc đeo bám theo các giề lục bình, nơi sông sâu nước chảy. Hiện nay, nhiều bà con nông dân còn nuôi thêm một loài cá fun88 nhanh giống mói gọi là fun88 nhanh quế, fun88 nhanh bùn.

Cá fun88 nhanh thiên nhiên vừa mới đánh bắt.

Dân đồng bằng thích ăn cá fun88 nhanh là vì cá thiên nhiên rất ngon, thịt cá vừa ngọt lại vừa dai, khi nấu chín hương vị trở nên đậm đà nên làm món gì cũng ngon, từ chiên, nướng, kho mắm cho đến nấu canh chua (lẩu), món nào cũng có đẳng cấp.

Đặc biệt là các món fun88 nhanh nấu với cơm mẻ (lẩu chua cơm mẻ) và fun88 nhanh nướng muối ớt hoặc kho nghệ, ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Lẩu fun88 nhanh

Muốn có một nồi canh chua hấp dẫn, chúng ta nên chọn những con fun88 nhanh còn tươi sống, càng lớn thịt càng nhiều. Trước hết phải làm sạch nhớt bằng cách chà xát với tro trấu, lá sả, lá tre hoặc rửa bằng nước chanh. Sau đó cứ để nguyên con, không cần đánh vảy và mổ bụng.

Tiếp theo, chúng ta rửa sạch cá, để ráo rồi ướp với nước mắm, tiêu, hành, đường, tỏi, bột nêm chừng 15 phút cho thấm đều. Cũng có thể không cần ướp gia vị thịt cá vẫn thơm ngon.

Cá fun88 nhanh nấu canh chua (nấu lẩu).

Bắc nước sôi lên, cho cơm mẻ vào, lượt lấy nước trong. Đợi cho nước sôi vài dạo, nêm nếm rồi từ từ cho cá vào, hớt bọt và giữ lửa liu riu. Món này ăn đến đâu thêm rau cải đến đó, thích hợp nhất là, mò om, gò gai, bông súng, rau muống, đậu rồng, bông điên điển, chuối cây xắt nhuyễn… Món lẩu fun88 nhanh ăn chung với bún và chấm bằng nước muối hột pha chanh ớt sẽ ngon nhất xứ.

fun88 nhanh nướng

Món cá fun88 nhanh nướng, dù là nướng tươi hay nướng mặn cũng đều thuộc vào hàng lẫm liệt, dù người khó tính cách mấy cũng phải gật gù khen ngon. Có thể nói ít có món cá nướng nào thơm tho, ngon miệng bằng món cá fun88 nhanh nướng muối ớt.

Cá fun88 nhanh nướng muối ớt.

Ưu điểm của các loài cá fun88 nhanh là chắc thịt, dai, mặn mà, lại nhờ có sự kết hợp hài hòa giữa rau thơm với sả ớt, nhất là vị chua thanh của cơm mẻ giúp cho món ăn có mùi vị đặc trưng, không giống với các loài cá khác.

Cá fun88 nhanh thiên nhiên không những là món ăn hấp dẫn, lạ miệng mà còn là món ăn vị thuốc. Theo Đông y, cơm mẻ vị chua (âm), giúp thanh nhiệt; cá fun88 nhanh hàm lượng đạm cao, có tác dụng tráng dương, ăn thường có lợi cho sức khỏe.

Cũng chính nhờ vậy mà loại cá này ngày càng được các bà nội trợ chọn lựa cho các bữa ăn thường ngày. Ngoài ra khô cá fun88 nhanh cũng là món ngon khoái khẩu đối với dân nhậu, hiện thị trường tiêu thụ rất mạnh.

Theo Dân Việt