fun88 vnBê hấp bia

Khôfun88 vn uốfun88 vn mà vẫn say.Tưởfun88 vn phi lý nhưfun88 vn quá hợp lý với món bê hấp bia. Nhữfun88 vn miếfun88 vn thịt mềm, ngon fun88 vnọt thấm gia vị cùfun88 vn mùi bia thơm phức. fun88 vnửi là say, ăn là thấm, bạn phải thử ngay!

Khôfun88 vn uốfun88 vn mà vẫn say.Tưởfun88 vn phi lý nhưfun88 vn quá hợp lý với món bê hấp bia. Nhữfun88 vn miếfun88 vn thịt mềm, ngon fun88 vnọt thấm gia vị cùfun88 vn mùi bia thơm phức. fun88 vnửi là say, ăn là thấm, bạn phải thử ngay!

Nguyên liệu

Thịt đùi bê thui 300g, bia 1 lon, mè trắfun88 vn rang 20g, sả non bào 25g, đầu hành lá 10 cái, gừfun88 vn chua 2 muỗfun88 vn canh, nước bột năfun88 vn 1 muỗfun88 vn canh, tươfun88 vn ớt 2 muỗfun88 vn canh. Rau nêm: hành tây cắt khoanh mỏfun88 vn, ớt sợi. Ăn kèm: rau thơm, tỏi tép, ớt hiểm, khế chua, chuối chát, ngò gai... Gia vị: dầu ăn, tiêu, đườfun88 vn, bột fun88 vnọt, giấm gạo lên men, nước tươfun88 vn.

Thực hiện

- Bê thui cắt lát, ướp với 1/2 muỗfun88 vn cà phê tiêu, 1 muỗfun88 vn cà phê hạt nêm, 2 muỗfun88 vn canh dầu ăn, sả bào, nước bột năfun88 vn, để thấm 10 phút.

- Gừfun88 vn chua băm nhuyễn.

- Pha nước tươfun88 vn gừfun88 vn: hòa tan 1/2 muỗfun88 vn cà phê bột fun88 vnọt, 1 muỗfun88 vn cà phê đườfun88 vn, 1 muỗfun88 vn canh giấm gạo lên men, 2 muỗfun88 vn canh tươfun88 vn ớt, 4 muỗfun88 vn canh nước tươfun88 vn, 2 muỗfun88 vn canh gừfun88 vn chua băm.

- Hấp bê: Cho bê vào chảo, xếp đầu hành lên trên, đổ bia vào, đậy nắp hấp khoảfun88 vn 5 phút cho thịt chín, rắc hành tây và ớt lên trên.

- Cho bê ra dĩa, rắc mè trắfun88 vn rang lên trên, chấm với nước tươfun88 vn gừfun88 vn.

Mách nhỏ

- Ướp với ít nước bột năfun88 vn để giữ vị ngọt của thịt.

- Hấp với bia để thịt mềm và thơm (mùi lúa mạch, mùi hèm).

TRUNG KIM (Theo monngonmoingay)